Elegir el turismo sostenible significa preservar el entorno natural y mejorar el bienestar de la población local.
Viajar a un nuevo destino no solo implica descubrir lugares desconocidos: nuestra presencia influye en el entorno que nos rodea, y nuestro viaje tendrá un impacto en los lugares que visitamos, incluso si al principio no nos damos cuenta. Cada decisión que tomamos, dónde dormimos, cómo nos movemos, dónde comemos, contribuye a modificar el paisaje, para bien o para mal.
El turismo sostenible forma parte de una reflexión que ha ido ganando terreno en las últimas décadas, empujando a las personas a viajar de forma más consciente, proponiendo soluciones alternativas para preservar la naturaleza y mejorar la vida de las comunidades locales.
5 consejos para organizar tu viaje a Campania
Sigue nuestros cinco prácticos consejos para un viaje sostenible, para que no solo tu experiencia en Campania tenga un efecto positivo en ti, sino que tu presencia también contribuya a mejorar esta maravillosa tierra.
Visita los pequeños pueblos
Campania, al igual que toda Italia, está llena de pequeños pueblos y ciudades que esconden tesoros increíbles. Tu viaje a Campania te encantará porque podrás encontrar belleza en todas partes. Visitarás diminutas localidades donde la pequeña iglesia muestra todas las características del barroco; caminarás por colinas donde encontrarás pueblitos fundados hace siglos y llenos de historia; en el corazón de Campania descubrirás frescos y obras de arte de conmovedora belleza ocultos en pueblos tan pequeños que ni siquiera tienen un cine.
¿Por qué visitar estos pequeños pueblos es una elección de turismo sostenible? Porque así contribuyes activamente a la conservación de estos lugares. Los habitantes están muy orgullosos de su patrimonio, y ver que estos recursos atraen turistas de todo el mundo les motivará a mantenerlos en buen estado. Al fomentar el turismo en estos pueblos, ayudarás a que no desaparezcan: los lugareños estarán encantados de acogerte y mostrarte la Italia más auténtica.
Algunos ejemplos de pueblos que merecen una visita (algunos están en la lista de los más bellos de Italia):
- Sant’Agata de’ Goti (Benevento), fundado sobre una roca, con edificios que parecen detenidos en el tiempo.
- Castellabate, cerca de Paestum, con su castillo del siglo XII y la iglesia de Santa Maria de Giulia, dentro del Parque Nacional del Cilento, Patrimonio de la Humanidad.
- Albori, parte de Vietri sul Mare, se asoma a la Costa Amalfitana con sus callejuelas y casas encaladas.
- Monteverde, en Irpinia, accesible y conocido por su castillo y su catedral.
Senderismo por antiguos caminos
Los Apeninos atraviesan todo el territorio italiano, y en Campania es posible caminar por espectaculares senderos de trekking con paisajes impresionantes.
Muchos fueron trazados en la época romana con fines comerciales o militares, y aún se pueden ver tramos de antiguas calzadas y “miliarios”. Otros son caminos de mulas, usados para transportar productos agrícolas.
Elegir recorrer estos caminos es una experiencia humana y espiritual muy valiosa, y una forma completa de practicar ecoturismo. Los senderos están cuidados, señalizados y frecuentados por locales que pueden indicarte fuentes de agua, vistas panorámicas, iglesias y monasterios.
Te recomendamos:
- El Sendero de los Dioses, con vistas únicas sobre la Costa Amalfitana.
- Sendero del Monte Vesubio, con vistas sobre Pompeya, Nápoles y el cráter del volcán.
- La Vía Francígena del Sur, que atraviesa 26 municipios campanos, con 170 km de historia, arte y naturaleza.
Vacaciones en bicicleta
¿Qué hay más ecológico que unas vacaciones en bicicleta? Pedalear solo o en grupo bajo el sol primaveral te hará sentir libre y vital. El cicloturismo es una opción slow, que permite disfrutar del territorio sin contaminar y sin depender del transporte público.
Muchos destinos ofrecen alquiler de bicicletas y tours guiados. Algunas rutas recomendadas:
- Capri, explorar en bici y combinar con una salida en velero.
- La Ciclovía del Volturno, entre Campania y Molise, de Capua a las fuentes del río Volturno.
- La Via Silente, más de 600 km en el Parque Nacional del Cilento, con paisajes únicos del sur de Italia.
Mercados alimentarios
Dondequiera que estés en Campania, ya sea en la costa, la ciudad, el campo o las islas, una cosa es segura: ¡la comida es deliciosa! La cocina campana es famosa por sus recetas y materias primas de calidad.
Una opción clave del turismo sostenible es comprar en mercados al aire libre: encontrarás productos frescos, orgánicos y de temporada vendidos directamente por agricultores y ganaderos.
La asociación Slow Food organiza los “Mercados de la Tierra”, con tres valores: bueno, limpio y justo. Además, hay mercados históricos como:
- Primer domingo: Capaccio Paestum y Ercolano (en el parque arqueológico).
- Segundo domingo: Piano di Sorrento y Boscoreale (Piazza Vargas).
- Tercer domingo: Benevento (Piazza Mercato), Nola, Pellezzano (Parque Serra Wenner).
¿Quieres probar la mozzarella de búfala auténtica? Visita el mercado de la Pignasecca en Nápoles: ricotta fresca, quesos locales, mozzarella, y pescados típicos como el “capitone” de Navidad.
Vacaciones en cabañas de montaña
Si te encanta la montaña y quieres vivir una experiencia única y ecológica, elige una estancia en una cabaña cerca de los pastos, donde las vacas producen leche de calidad. En Irpinia hay pintorescas cabañas de madera a partir de los 700 metros de altitud.
Podrás disfrutar de la cocina local, caminar por senderos, ver amaneceres inolvidables y respirar aire puro.
Si vas a finales de septiembre, podrías presenciar la transhumancia, cuando las vacas bajan de los pastos a los valles. En Alta Irpinia, esta tradición fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Los animales se adornan con flores y campanas, y el monte se ilumina para despedirlos. Campania también ofrece actividades típicas de los Alpes, como excursiones con raquetas de nieve en Verteglia o el Monte Terminio.
En el Parque de los Montes Picentini, puedes disfrutar de naturaleza virgen, senderos y ermitas rupestres en un entorno que nos recuerda la importancia de preservar el equilibrio entre el ser humano y la naturaleza.
